A FZEA esteve presente no Startup Weekend Santo André apresentando o projeto Acessa Saúde (Plataforma Web/App), vencedor do Trófeu Unicórnio.
Os alunos da FZEA tiveram a oportunidade de participar de interações com empresas e de dois workshops voltados a genômica na pecuária.
Pesquisadores da USP constataram que adição do mineral na ração de gado nelore reduziu a produção de enzima que regula a sÃntese desse tipo de gordura no sangue e na carne dos animais.
Crescimento sustentável apoiado em pesquisa cientÃfica desenvolvida por pesquisadores da FZEA, contribui para maior e melhor produtividade em pecuária de corte.
LAFAC/FZEA estuda a combinação dos campos magnéticos com o processo de refrigeração em produtos frescos ou processados, com resultados muito promissores.
Novo chocolate funcional contém micro-organismos vivos que conferem mais benefÃcios à saúde humana. O produto foi desenvolvido por pesquisadores da FZEA, em Pirassununga.
Portal Alumni USP reúne ferramentas voltadas para os egressos de Graduação e Pós-Graduação.
Por onde anda você – 2017: Relatório técnico de mapeamento dos egressos do curso de Engenharia de Alimentos da FZEA-USP.
Projeto, focado no emprego de materiais não tóxicos e na produção sustentável, já resultou na criação de placas de fibrocimento e em painéis de aglomerados de biomassa para múltiplas finalidades (foto: Eduardo César/Revista Pesquisa FAPESP)
