Boletim de Frequência – Disciplinas ZEA (por perÃodo, independente do curso) 2023 – 2º semestre 4º perÃodo 6º perÃodo 8º perÃodo
Categorized as: Departamento ZEA
Lab. de Inovação em Eng. e Gestão Tecnológica Agrotropical (LIEGTA/ZEA)
Laboratório de Inovação em Engenharia e Gestão Tecnológica Agrotropical LIEGTA/ZEA Telefone: 55 19 3565-4342 Atividades de Pesquisa e Educacionais: As atividades de pesquisa desenvolvidas no LIEGTA têm como finalidade…
Lab. de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos (GEQUASA/ZEA)
Laboratório de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos GEQUASA/ZEA Telefone: 55 19 3565-6853 Atividades de Pesquisa: A gestão da qualidade está alinhada com a segurança dos alimentos (Food…
Laboratório de Processamento de Pães e Massas (LAPROPAMA/ZEA)
Tel: 55 19 – 3565.6757 Atividades de Pesquisa: no laboratório são realizadas atividades de pesquisa direcionadas para o desenvolvimento de produtos de panificação, massas, e biscoitos, com incorporação de compostos…
Lab. de BioquÃmica Nutricional (LABIN/ZEA)
LABIN – ZEA Tel: 55 19 – 3565.6739 Atividades de Pesquisa: O LABIN é para desenvolvimento de atividades de pesquisa com ênfase no estudo de nutrientes no âmbito da Lipidomica…
Procedimentos para estágio extracurricular e ACCOM (ZEA)
Coordenação Prof. Dr. Carlos Humberto Corassin Coordenador de Estágios e ACCOM Profa. Dra. Vivian Lara dos Santos Silva Vice-Coordenador de Estágios e ACCOM Estágios Procedimentos – Estágio Extracurricular Requerimento…
Funcionários do Departamento de Engenharia de Alimentos
Docentes do Departamento de Engenharia de Alimentos
Chefia do Departamento de Engenharia de Alimentos
Atividades de Extensão do Dep. de Engenharia de Alimentos (ZEA)
Serviços de Extensão à Comunidade O ZEA presta serviços à comunidade, por meio de: Análises, Ensaios e Caracterizações Laboratoriais Análises de alimentos e insumos em geral: sensorial, quÃmicas, fÃsico-quÃmicas,…