Pesquisadores

Pesquisadores
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Adriano Bonfim Carregaro

Tópicos de pesquisa:
Dor e Analgesia;
Anestesia em Animais Selvagens.

Adriano Rogério Bruno Tech

Tópicos de pesquisa:
Engenharia de Software aplicada a Zootecnia de Precisão;
Tecnologias e Sistemas de Informação com ênfase no Agronegócio e no Processo Decisório;
Rastreabilidade e Monitoramento de Animais – Instrumentação de Precisão; Bioinformática.

Alessandra Lopes de Oliveira

Tópicos de pesquisa:
Processos de separações em Sistemas a alta pressão;
Processamento de frutos tropicais;
Refrigeração e congelamento.

Ana Carolina de Sousa Silva

Tópicos de pesquisa:
Bioengenharia;
Zootecnia de Precisão;
Sistemas da Informação;
Instrumentação Eletrônica;
Processamento de Sinais Biológicos.

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Ana Maria Centola Vidal

Tópicos de pesquisa:
Microbiologia de Produtos de Origem Animal;
Inspeção de Produtos de Origem Animal;
Qualidade de Leite;
MASTITE.

Andrés Vercik

Tópicos de pesquisa:
Tomografia elétrica de processos e sistemas biológicos;
Dispositivos microeletrônicos;
Nanotecnologia e biossensores;
Análise de materiais e dispositivo por espectroscopia de impedância.

Antonio Augusto Mendes Maia

Tópicos de pesquisa:
Parasitologia;
Biologia molecular;
Imunologia aplicada à parasitologia.

Arlindo Saran Netto

Tópicos de pesquisa:
Nutição Animal;
Produção Animal;
Pecuária Orgânica;
Análise de Alimentos.

Caio Eduardo de Campos Tambelli

Tópicos de pesquisa:
Instrumentação de ressonância magnética nuclear;
Espectroscopia e imagem de ressonância magnética nuclear;
Propriedades estruturais e de transporte iônico de eletrólitos poliméricos naturais.

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Tópicos de pesquisa:
Microbiologia de Alimentos;
Micotoxicologia de Alimentos;
Tecnologia do Leite e Derivados.

Carlos Eduardo Ambrósio

Tópicos de pesquisa:
Anatomia dos Animais Domésticos e Silvestres;
Biologia do Desenvolvimento;
Placenta e Placentação;
Células-tronco;
Terapia celular em modelos animais;
Terapia Gênica.

Carlos Eduardo de Melo Viegas da Silva

Tópicos de pesquisa:
Sociologia Geral e Sociologia Rural;
Sociologia da Tecnologia;
Relações Internacionais e Conflitos.

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Carlos Humberto Corassin

Tópicos de pesquisa:
Tecnologia de Produtos de Origem Animal;
Qualidade do Leite e Derivados;
Microbiologia e Micotoxicologia dos Alimentos.

Carmen Sílvia Fávaro Trindade

Tópicos de pesquisa:
Engenharia de alimentos;
Microencapsulação;
Probióticos.

Catarina Abdalla Gomide

Tópicos de pesquisa:
Análise de Alimentos.

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Célia Regina Orlandelli Carrer

Tópicos de pesquisa:
Botânica;
Fisiologia de plantas forrageiras;
Forragicultura;
Animais silvestres;
Estrutiocultura;
Educação Superior.

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Celso da Costa Carrer

Tópicos de pesquisa:
Administração Rural;
Economia Agrícola;
Empreendedorismo;
Estrutiocultura.

Celso Eduardo Lins de Oliveira

Tópicos de pesquisa:
Eficiência energética em Processos Industriais;
Fontes renováveis de energia;
Energia Solar Concentrada.

César Gonçalves de Lima

Tópicos de pesquisa:
Análise de dados longitudinais e curvas de crescimento;
Aplicação de técnicas multivariadas de análise de dados;
Utilização de pacotes estatísticos (SAS, Minitab, etc.).

Christianne Elisabete da Costa Rodrigues

Tópicos de pesquisa:
Equilíbrio de fases e processos de separação na indústria de alimentos;
Engenharia de alimentos;
Tecnologia de óleos e gorduras.

Claudia Lima Verde Leal

Tópicos de pesquisa:
Maturação e fecundação "in vitro";
Ativação partenogenética de oocitos.

Clóvis Fischer

Tópicos de pesquisa:
Materiais, sensores e microfabricação.

Cristiane Gonçalves Titto

Tópicos de pesquisa:
Bioclimatologia Animal;
Etologia;
Bem-estar Animal.

Cynthia Ditchfield

Tópicos de pesquisa:
Tratamento térmico de alimentos;
Tratamento por micro-ondas;
Reologia e escoamento de fluidos não Newtonianos;
Polímeros naturais.

Daniele dos Santos Martins

Tópicos de pesquisa:
Bem Estar Animal;
Animais Silvestres;
Células Germinativas Adultas e Embrionárias;
Células Tronco de origem animal.

Daniel Emygdio de Faria Filho

Tópicos de pesquisa:
Alimentação, nutrição e formulação de ração para aves;
Produção e manejo de aves.

Deise Carla Almeida Leite Dellova

Tópicos de pesquisa:
Fisiologia Renal;
Eletrofisiologia cardíaca.

Douglas Emygdio de Faria

Tópicos de pesquisa:
Avicultura Industrial;
Nutrição e Alimentação de Frangos de Corte e Poedeiras Comerciais;
Manejo de Aves Comerciais.

Edson Roberto da Silva

Tópicos de pesquisa:
Farmacologia Molecular e Bioquímica;
Quimioterapia de protozoários;
Inibidores enzimáticos;
Produtos naturais;
Terapias alternativas;
Leishmaniose.

Eduardo Harry Birgel Júnior

Tópicos de pesquisa:
Clínica Médica e Clínica Cirúrgica de Ruminantes;
Buiatria;
Obstetrícia de Ruminantes.

Eliana Cristina da Silva Rigo

Tópicos de pesquisa:
Biomaterias e Biossenssores;
Materiais Odontológicos;
Materiais Ortopédicos;
Caracterização de Biomateriais.

Eliana Setsuko Kamimura

Tópicos de pesquisa:
Engenharia de alimentos;
Engenharia de bioprocessos;
Tecnologia de bebidas fermentadas.

Eliria Maria de Jesus Agnolon Pallone

Tópicos de pesquisa:
Obtenção e caracterização de compósitos e nanocompósitos matriz cerâmica;
Materiais nanoestruturados;
Biomateriais.

Elisabete Maria Macedo Viegas

Tópicos de pesquisa:
Nutrição de Peixes de Água Doce;
Tecnologia de Pescados e Derivados.

Elyara Maria Pereira da Silva

Tópicos de pesquisa:
Zoologia Geral;
Etologia (Estresse e Bem-estar em Peixes).

Ernane José Xavier da Costa

Tópicos de pesquisa:
Processamento digital de sinais Biológicos;
Biotelemetria;
Bioinformática;
Instrumentação eletrônica;
Desenvolvimento de software livre.

Fabiana Cunha Viana Leonelli

Tópicos de pesquisa:
Gestão de cadeias agroindustriais;
Qualidade e rastreabilidade de produtos agroindustriais;
Economia e multi-funcionalidade da agricultura;
Sociologia Rural.

Fabrício Rossi

Tópicos de pesquisa:
Fitotecnia, Olericultura e Grandes Culturas;
Adubação Verde e Fertilidade Agrícola;
Agroecologia e Agricultura Orgânica;
Cultivo em ambiente protegido;
Agro-homeopatia.

Felipe Perecin

Tópicos de pesquisa:
Epigenética do desenvolvimento;
Reprogramação nuclear;
Produção in vitro de embriões;
Desenvolvimento embrionário;
Competência oocitária;
Gametas e gametogênese;
Foliculogênese.

Fernanda Maria Vanin

Tópicos de pesquisa:
Processamento de Alimentos;
Compostos Bioativos.

Fernando de Lima Caneppele

Tópicos de pesquisa:
Energias Alternativas e Renováveis / Energia Solar e Energia Eólica;
Eficiência Energética / Lógica Fuzzy.

Fernando Gustavo Tonin

Tópicos de pesquisa:
Biocombustíveis e seus Subprodutos;
Antioxidantes de Origem Vegetal;
Análise Química Instrumental.

Flávio Vieira Meirelles

Tópicos de pesquisa:
Genética citoplasmática;
Transferência de núcleo;
Ativação do genoma embrionário.

Gelson José Andrade da Conceição

Tópicos de pesquisa:
Síntese Orgânica;
Síntese Orgânica Assimétrica;
Biocatálise com microrganismos (leveduras, fungos filamentosos e bactérias);
Extração e Síntese de Produtos Naturais.

Giovana Tommaso

Tópicos de pesquisa:
Engenharia bioquímica;
Tratamento biológico de águas residuárias agroindustriais;
Aproveitamento de gás metano produzido via degradação anaeróbia de resíduos.

Gustavo César Dacanal

Tópicos de pesquisa:
Sistemas particulados;
Produção de extratos vegetais e alimentos em pó;
Processos de aglomeração, recobrimento e secagem em leito fluidizado;
Modelagem e otimização de processos na indústria de alimentos.

Heidge Fukumasu

Tópicos de pesquisa:
Oncologia Experimental e Comparada;
Quimioprevenção do Câncer;
Nutrigenética e Nutrigenômica Animal.

Helena Lage Ferreira

Tópicos de pesquisa:
Virologia e imunologia aviária;
Emergência e metagenômica viral em aves selvagens e domésticas;
Interação vírus-hospedeiro de aves selvagens e domésticas.

Holmer Savastano Júnior

Tópicos de pesquisa:
Construção Rural e Ambiência;
Reciclagem de Resíduos Agrícolas e Industriais na Construção Civil.

Ives Cláudio da Silva Bueno

Tópicos de pesquisa:
Avaliação de Alimentos para Animais;
Desenvolvimento de Técnicas de Avaliação de Alimentos Para Ruminantes;
Exigências Nutricionais dos Animais;
Conservação de Alimentos para Animais.

Izabel Cristina Freitas Moraes

Tópicos de pesquisa:
Reologia de biopolímeros e suspensões concentradas;
Relação entre propriedades de biopolímeros (viscoelástica, estrutural) e parâmetros de processo;
Extração e caracterização de amidos de fontes não convencionais e de resíduos agroindustriais. Modificação de amido. Produção de nanomateriais e nanocompósitos;
Produção e caracterização de géis (polissacarídeos e proteínas) carregados com emulsão de Pickering para encapsulação de compostos bioativos (matrizes alimentícias e farmacêuticas).

Jacinta Diva Ferrugem Gomes

Tópicos de pesquisa:
Nutrição e Produção de Suínos;
Alimentação Fibrosa na Produção de Suínos;
Curvas de Desenvolvimento dos Tecidos Corporais de Suínos.

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Joanir Pereira Eler

Tópicos de pesquisa:
Metodologia de modelos mistos aplicada à análises genéticas;
Avaliação genética de reprodutores de raças puras;
Avaliação genética de características reprodutivas;
Desenvolvimento de programas de computação aplicados ao Melhoramento Animal;
Avaliação Genética de Bovinos Compostos.

João Adriano Rossignolo

Tópicos de pesquisa:
Análise e desenvolvimento de materiais de baixo impacto ambiental para a construção civil;
Certificação ambiental de edificações;
Avaliação de desempenho de edificações;
Análise de viabilidade do uso de resíduos agroindustriais na construção civil;
Concretos especiais.

João Alberto Negrão

Tópicos de pesquisa:
Fisiologia da Lactação;
Fisiologia do Estresse;
Endocrinologia;
Adaptação a ordenha mecânica;
Desmame;
Comportamento animal.

Jorge Lizardo Diaz Calle

Tópicos de pesquisa:
Análise Numérica utilizando Wavelets;
Método de elementos finitos;
Método de Galerkin descontínuo;
Aproximação numérica para leis de conservação;
Processamento de sinais e reconhecimento de padrões;
Reconhecimento de voz e sistemas de gravação de áudio.

José Antonio Rabi

Tópicos de pesquisa:
Modelagem e simulação aplicadas a biossistemas agroindustriais;
Método de Boltzmann em rede (lattice Boltzmann method).

José Bento Sterman Ferraz

Tópicos de pesquisa:
Uso de Marcadores Moleculares em programas de seleção de animais domésticos: GWSA, seleção assistida por marcadores e seleção genômica;
Metodologia de modelos mistos, aplicada a análises genéticas;
Avaliação genética de reprodutores de raças puras;
Avaliação genética de animais cruzados;
Desenvolvimento de programas de computação aplicados ao Melhoramento Genético Animal;
Design de programas de melhoramento animal;
Aplicação de estudos econômicos a programas de melhoramento;
Sistemas de acasalamento dirigido.

Juan López Linares

Tópicos de pesquisa:
Materiais Granulares;
Propriedades magnéticas, Elétricas e Térmicas de Materiais;
Ensino de Física e Matemática.

Judite das Graças Lapa Guimarães

Tópicos de pesquisa:
Ciência e tecnologia do pescado;
Análise sensorial de alimentos;
Comportamento do consumidor.

Juliano Fiorelli

Tópicos de pesquisa:
Materiais;
Caracterização de Materiais;
Materiais Alternativos;
Madeiras;
Ambiência na Produção Animal.

Lara Borges Keid

Tópicos de pesquisa:
Doenças infecciosas animais e zoonoses: epidemiologia, epidemiologia molecular, profilaxia, desenvolvimento e aprimoramento de recursos diagnósticos;
Brucelose animal;
Defesa sanitária animal.

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Lia de Alencar Coelho

Tópicos de pesquisa:
Cronobiologia dos eventos reprodutivos, papel da melatonina e dos genes relógio (clock genes) na morfofisiologia dos gametas, tecidos reprodutivos e no controle fotoperiódico da estacionalidade reprodutiva, fisiologia da maturação ovocitária e do desenvolvimento embrionário, fisiologia endócrina reprodutiva.

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Lilian Elgalise Techio Pereira

Tópicos de pesquisa:
Forragicultura e Manejo de Pastagens.

Luciane Silva Martello

Tópicos de pesquisa:
Ambiência Animal;
Zootecnia de Precisão;
Monitoramento de Processos Biológicos em Animais de Produção;
Conforto Térmico.

Luciano Andrade Silva

Tópicos de pesquisa:
Fisiologia da Gestação: Ênfase nas alterações vasculares e morfológicas no endométrio e anexos embrionários e fetais;
Adaptações uteroplacentárias em prenhezes com comprometimento vascular;
Angiogênese e perfusão sanguínea no útero e ovários.

Lúcio Francelino Araújo

Tópicos de pesquisa:
Manejo, nutrição e alimentação de aves e suínos.

Luís Fernando Soares Zuin

Tópicos de pesquisa:
Estudo e desenvolvimento de metodologias para Assistência Técnica e Extensão Rural nos ambientes digitais de interação (ATER digital).

Marcelo de Cerqueira César

Tópicos de pesquisa:
Bioquímica;
Proteômica;
Neurociência.

Marcelo Machado De Luca de Oliveira Ribeiro

Tópicos de pesquisa:
Sociologia Rural;
Comunicação e Extensão Rural;
Relações Técnico/Produtor.

Marco Antonio Trindade

Tópicos de pesquisa:
Produtos cárneos mais saudáveis;
Qualidade e estabilidade de carnes e produtos cárneos;
Análise sensorial de alimentos.

Marcus Antonio Zanetti

Tópicos de pesquisa:
Nutrição Animal (ruminantes);
Nutrição Mineral;
Biodisponibilidade Mineral.

Maria Estela Gaglianone Moro

Tópicos de pesquisa:
Animais Silvestres;
Apicultura.

Maria Teresa de Alvarenga Freire

Tópicos de pesquisa:
Análise de Alimentos;
Tecnologia de Embalagens;
Análise Instrumental.

Mariza Pires de Melo

Tópicos de pesquisa:
Apoptose;
Estudos com Neutrófilos;
Radicais Livres Cultura de células.

Marta Mitsui Kushida

Tópicos de pesquisa:
Ciência de Alimentos (bioquímica de alimentos e microbiologia de alimentos);
Análise sensorial de alimentos;
Controle de Qualidade e Gestão da Qualidade;
Gastronomia molecular.

Milena Martelli Tosi

Tópicos de pesquisa:
Produção de nanocompósitos contendo nanofibras de celulose e nanopartículas de quitosana;
Caracterização físico-química de filmes biodegradáveis e tecidos vegetais;
Aproveitamento de resíduos agroindustriais.

Mônica Roberta Mazalli

Tópicos de pesquisa:
Ciência dos Alimentos;
Análise Instrumental;
Validação de Métodos.

Murilo Mesquita Baesso

Tópicos de pesquisa:
Máquinas e Implementos Agrícolas;
Agricultura de Precisão.

Paulo José do Amaral Sobral

Tópicos de pesquisa:
Tecnologia de Filmes Comestíveis;
Secagem de Alimentos;
Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Paulo Roberto Leme

Tópicos de pesquisa:
Produção de Bovinos de Corte;
Nutrição e Alimentação de Bovinos de Corte;
Exigências Nutricionais de Bovinos de Corte;
Laboratório de Carnes.

Pedro Henrique de Cerqueira Luz

Tópicos de pesquisa:
Solos e Nutrição de Plantas;
Adubos e Adubação;
Tecnologia de Aplicação de Insumos Agrícolas;
Utilização de Resíduos da Agroindústria.

Rachel Santos Bueno Carvalho

Tópicos de pesquisa:
Zootecnia;
Genética e Melhoramento.

Rafael Vieira de Sousa

Tópicos de pesquisa:
Automação de Sistemas Agropecuários;
Inteligência Artificial Aplicada a Biossistemas;
Instrumentação Inteligente na Criação Animal;
Visão Computacional em Sistemas Agrícolas.

Raul Franzolin Neto

Tópicos de pesquisa:
Nutrição de Ruminantes;
Bubalinocultura.

Renata Gebara Sampaio Dória

Tópicos de pesquisa:
Clínica;
Cirurgia de Equinos.

Ricardo De Francisco Strefezzi

Tópicos de pesquisa:
Indicadores prognósticos para neoplasias;
Citopatologia;
Morfometria computadorizada;
Imuno-histoquímica.

Ricardo Luiz Moro de Sousa

Tópicos de pesquisa:
Desenvolvimento e aplicação de métodos imunoenzimáticos e moleculares no diagnóstico laboratorial de viroses animais;
Soroepidemiologia e epidemiologia molecular de viroses animais;
Bacteriologia molecular.

Roberta Ariboni Brandi

Tópicos de pesquisa:
Nutrição e Alimentação de Eqüinos, Cães e Gatos;
Co-produtos na Alimentação de Eqüinos;
Comportameto e Bem-estar de Eqüinos, Cães e Gatos;
Fisiologia do Exercício;
Doma e Treinamento de Eqüinos e Cães.

Rodrigo Rodrigues Petrus

Tópicos de pesquisa:
Embalagem e Estabilidade de Alimentos;
Sistemas de Processamento e Acondicionamento Asséptico;
Processamento de Frutas e Hortaliças;
Bioquímica dos Alimentos.

Rogério Lacaz Ruiz

Tópicos de pesquisa:
Microbiologia;
Estudo de Spirulina sp;
Utilização de resíduos para produção de biomassa de Spirulina platensis;
Metodologia científica.

Rogers Ribeiro

Tópicos de pesquisa:
Tratamento de resíduos agroindustriais;
Remoção de nutrientes de águas residuárias.

Rosemary Aparecida de Carvalho

Tópicos de pesquisa:
Desenvolvimento e caracterização de filmes à base de polímeros naturais comestíveis e/ou biodegradáveis;
Extração de compostos ativos de fontes naturais;
Desenvolvimento de novas formas de veiculação de compostos ativos (ex.: filmes para liberação de compostos de interesse nutricional ou farmacológico);
Estudos de liberação controlada;
Funcionalidade de macromoléculas naturais;
Caracterização de materiais poliméricos.

Rubens André Tabile

Tópicos de pesquisa:
Máquinas e Instrumentos Agrícolas;
Fundamentos Gerais de Projetos das Máquinas;
Máquinas, Motores e Equipamentos;
Desenvolvimento de Produto;
Análise de Tensões;
Elementos de Máquinas;
Robótica, Mecatrônica e Automação.

Rubens Nunes

Tópicos de pesquisa:
Economia Agrícola;
Agricultura Familiar;
Economia Institucional.

Samantha Cristina de Pinho

Tópicos de pesquisa:
Microencapsulação;
Desenvolvimento de Processos Biotecnológicos.

Sarita Bonagurio Gallo

Tópicos de pesquisa:
Sistemas de Produção e Nutrição de Ovinos e Caprinos.

Saulo da Luz e Silva

Tópicos de pesquisa:
Manejo de Animais;
Qualidade de Carne;
Desenvolvimento de programas de computador;
Nutrição Animal.

Sergio Adriani David

Tópicos de pesquisa:
Cálculo Fracionário em sistemas dinâmicos;
Modelagem de sistemas dinâmicos, vibrações mecânicas e robótica;
Matemática aplicada à engenharia, economia e finanças.

Sérgio Paulo Amaral Souto

Tópicos de pesquisa:
Condutores iônicos sólidos;
Propriedades vibracionais em amorfos;
Espectroscopia infravermelho e Raman Sensores telemétricos em experimentação animal;
Biomagnetismo e aplicações do magnetismo;
Propriedades elétricas de alimentos.

Tamara Maria Gomes

Tópicos de pesquisa:
Irrigação, Hidráulica e Drenagem;
Reúso Agrícola;
Saneamento Rural.

Trícia Maria Ferreira de Sousa Oliveira

Tópicos de pesquisa:
Desenvolvimento e aplicação de métodos sorológicos e moleculares no diagnóstico de parasitoses animais;
Epidemiologia Veterinária;
Leishmanioses.

Valdo Rodrigues Herling

Tópicos de pesquisa:
Forragicultura;
Pastagens.

Vera Letticie de Azevedo Ruiz

Tópicos de pesquisa:
Pesquisa e monitoramento de doenças de suídeos;
Desenvolvimento e aprimoramento de recursos diagnósticos de doenças transmissíveis de animais domésticos;
Epidemiologia veterinária.

Vivian Lara dos Santos Silva

Tópicos de pesquisa:
Economia das Organizações, Food ethics e responsabilidade social corporativa da indústria de alimentos;
Comportamento do consumidor e técnicas projetivas;
Inovação tecnológica e organizacional;
Formação, estrutura curricular e acompanhamento de egressos;
Extensão universitária e empreendedorismo social.

Fabiana Fernandes Bressan

Tópicos de pesquisa:
Biologia do desenvolvimento;
Reprogramação celular e epigenética;
Células-tronco, terapia celular e terapia gênica.

Juliano Coelho da Silveira

Tópicos de pesquisa:
Foliculogênese e desenvolvimento embrionário;
Vesículas extracelulares (exossomos e microvesículas);
Controle pós-transcricional mediado por miRNAs.

Silvio Henrique de Freitas

Tópicos de pesquisa:
Clínica cirúrgica de cães e gatos;
Biomateriais;
Isquemia/reperfusão;
Métodos alternativos.

Giovana Fumes Ghantous

Tópicos de pesquisa:
Modelos lineares mistos;
Modelos lineares generalizados;
Modelos assimétricos;
Modelos de regressão.

Rodrigo Silva Goulart

Tópicos de pesquisa:
Bovinocultura de corte;
Nutrição e manejo de bovinos de corte;
Exigências nutricionais de bovinos de corte;
Uso de aditivos para bovinos;
Uso de fibra para bovinos.

Caio Filipe da Motta Lima

Tópicos de pesquisa:
Medicina de Animais Silvestres;
Hematologia e bioquímica de Animais Silvestres;
Interações eco-epidemiológicas entre cães domésticos e a fauna silvestre;
Ecologia do Movimento.

Fernando Vinícius da Rocha

Tópicos de pesquisa:
Economia;
Economia Agrícola;
Cadeia de Suprimentos;
Gestão de Cadeias Agroindustriais;
Logística Agroindustrial;
Administração.

João Paulo Rodrigues Marques

Tópicos de pesquisa:
Modulação da anatomia vegetal por nutrientes;
Resposta histopatológicas induzidas por fitopatógenos;
Anatomia de plantas sob estresses;
Anatomia de plantas forrageiras;
Anatomia de plantas cultivadas.

Juliane Viganó

Tópicos de pesquisa:
Engenharia de processos da indústria de alimentos;
Processos com fluidos à alta pressão;
Econômica circular e reaproveitamento de subprodutos industriais;
Avaliação econômica e ciclo de vida de produtos e processos da indústria de alimentos;
Tecnologias da indústria 4.0 na indústria de alimentos.