Profa. Associada Catarina Abdalla Gomide

Profa. Associada Catarina Abdalla Gomide

Formação:
Farmacêutica, Escola de Farmácia e Odontologia de Alfenas, Alfenas/MG, 1980
Mestrado em Nutrição e Pastagens, ESALQ/USP, Piracicaba, 1988
Doutora em Ciência dos Alimentos, FCF/USP, São Paulo, 1996

Livre-Docência em Bromatologia para Zootecnia, FZEA/USP, Pirassununga, 2005

Área de interesse:

Análise de Alimentos

Laboratórios: Bromatologia, Proteína
E-mail: cbgomide@usp.br
Tel: 55 19 – 3565.4083

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