Profa. Dra. Maria Teresa de Alvarenga Freire

Profa. Dra. Maria Teresa de Alvarenga Freire

Formação:
Engenharia de Alimentos, UNICAMP, 1987
Mestrado em Engenharia de Alimentos, UNICAMP, 1992
Doutorado em Engenharia de Alimentos, UNICAMP, 1997

Áreas de Interesse:
Análise de Alimentos
Tecnologia de Embalagens
Análise Instrumental

Laboratório: Tecnologia de Sistemas de Embalagem

E-mail: freiremt@usp.br
Tel: 55 19 – 3565.4115

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