Lab. de Simulação e Física Aplicada à Alimentos e Biomateriais (SIMFAB/ZEB)

Lab. de Simulação e Física Aplicada à Alimentos e Biomateriais (SIMFAB/ZEB)

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Atividades de Pesquisa e Ensino
Desenvolve pesquisa na área de simulação numérica de sistemas físicos envolvendo biomateriais. Projetos relacionados com refrigeração de alimentos in natura ou processados (frutas, em particular a maçã), e com simulação térmica de ambientes rurais (materiais alternativos). Desenvolve pesquisa na área de análise modal para determinação das propriedades de biomateriais (em particular a cana-de-açúcar e o bambu).

Serviços Oferecidos
Modelagem e análise de sistemas físicos por elementos finitos. Determinação experimental de parâmetros físicos de biomateriais.

Equipamentos
Microcomputadores e programas de análise por elementos finitos. Espectro fotômetro SPECTRA.
Banho térmico para amostras.

Estágios
Estágios nas áreas de análise modal e desenvolvimento de “softwares” educativos e de aplicativos (síntese numérica de gorduras vegetais).

Responsável
Prof. Dr. Walter Ferreira Velloso Júnior
E-mail: velloso@usp.br

Telefone
55 19 3565.4337

 

 
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